,,ЕДНИ ЖИВЕЯТ, ДРУГИ СЪЩЕСТВУВАТ. ТОВА, КОЕТО НИ ОТЛИЧАВА ЕДИН ОТ ДРУГ Е ИЗБОРЪТ… ВСЕКИ ОТ НАС ИЗБИРА КОЛКО ЖИВ ИСКА ДА БЪДЕ.'' 

, .

 

Лодка с платно от чипс от рибена кожа, плаваща в езерце от сос Холандез е една от последните 3D картини на шеф Ивайло Цонков. Ако не бяха толкова вкусни, кулинарните му шедьоври със сигурност щяха да са експонати на някой музей за съвременно изкуство, категорични са неговите клиенти.

Шеф Ивайло Цонков е главен готвач в петзвездния балнеохотел „Поморие“.

Шеф Иво разкри част от тайните на шедьовъра си наречен от негови колеги „Яхтата Евдокия“. Името, което му даде обаче кулинарят е доста по-прозаично – „Филе от див черноморски лаврак с мус от сьомга, сос Холандез и сотирани зеленчуци“.

Comment

„Пивоварната”, която превърна в хитовото място за срещи в Бургас само за няколко месеца, не спира да ни изненадва с нови и нестандартни предложения. Аз, която не съм ценител на бирата, а по-скоро на добрата кухня и приятна обстановка, останах очарована от новите коктейли с ... бира. Признавам си – горчивият вкус на кехлибарената течност никога не ме е привличал, но пък премесен с гренадин и кампари, има доста екзотични нотки.

Comment

 

Каква е тайната на французойките и как те успяват да запазят стройна и красива фигура, при условие че охотно се хранят в многото ресторанти на Шанз-Елизе?

Стремежът е да се изпитва удоволствие от ритуала на хранене, като се отделя достатъчно време за това. Да се наслаждаваме на всяко ястие, като постепенно намаляваме порциите.

Comment

Страница 4 от 4

Free Joomla! template by Age Themes